Anzer Poleni
Arıların Anzer yaylası'nda binlerce çiçeği dolaşarak kovanın protoin ihtiyacını karşılamak ve yavrularını beslemek için arka bacaklarıyla taşıyıp petek gözeneklerine depoladıkları bitkilerin erkek hücrelerine Polen denir. Anzer yaylasinda Kafkas Arıları Tarafından binbir çeşit çiçekler yanında Endemik çiçeklerden üretilen bu polenede Anzer Poleni denir.
Anzer Poleni vitamin , mineral ve enzim bakımından besin değeri çok yüksek bir gıdadır. Ayrıca Anzer poleni 1000 lerce çiçek çeşitinden ve dünyada eşi benzeri bulunmayan endemik taksonlardan oluştuğu için diğer polenlere oranla çok daha kaliteli bir üründür.
Anzer Poleni Nasıl Kullanılır ?
- Büyüklere: Sabah Akşam yemeklerden en az bir saat önce aç karnına bir çorba kaşığı,
- Küçüklere : Sabah Akşam yemeklerden en az bir saat önce aç karnına bir Şeker kaşığı,
- Bebeklere : Sabah Akşam yemeklerden en az bir saat önce aç karnına bir çay kaşığı, ılık süt yada su ile şerbet yapılarak ta tüketilebilir.
Anzer poleni
0-2 yaş altındaki çocukların bal ve pölen tüketmesi önerilmez.
Yemeklerden en az bir saat önce Sabahleyin aç karnına ve gece yatarken aç olunacak şekilde tüketilmesi önerilir .
Anzer Poleninin Yapısı
Anzer Poleni; Doğadaki binbir çeşit çiçeklerden kafkas arılarının Çiçekli bitkilerde çiçeklerin erkek organlarınca üretilip dişi organın döllenmesini sağlayan basitçe erkek cinsiyet hücreleri olan çiçek tozuna Polen denir.
Anzer Poleni faydaları
Kafkas arıları Anzerde topladıkları pölenleri kovanlarına yavruları beslemek için getirirler. Anzer yaylasi endemik çiçek bakımından zengin olması nedeniyle dünyada eşi benzeri olmayan bir floraya sahip olması nedeniyle polen içeriğinin minaral ve vitamin açısından yüksek bir orana sahiptir..
Anzer poleninin Faydalarını Sağlık bakanlığının Aldığı kararla sitemizde yayınlıyamıyoruz....
Polenin kimyasal yapısı, rengi, tadı, kokusu ve görüntüsü bitki türüne göre değişmektedir. Çoğunlukla sarı renkli olup siyah, mor, pembe renkli polenlere de rastlamak mümkündür. Anzer Yaylasi birçok çiçeğe ve endemik türe ev sahiplği yaptığı için Polen yapısı çok zengin çeşitliliğe sahiptir..
Ayrıca balın kaynağı, balda bulunan polenlerin analizi ile belirlenmektedir.
Polenin kimyasal yapısı, rengi, tadı, kokusu ve görüntüsü bitki türüne göre değişmektedir. Çoğunlukla sarı renkli olup siyah, mor, pembe renkli polenlere de rastlamak mümkündür. Anzer Yaylasi birçok çiçeğe ve endemik türe ev sahiplği yaptığı için Polen yapısı çok zengin çeşitliliğe sahiptir..
Ayrıca balın kaynağı, balda bulunan polenlerin analizi ile belirlenmektedir.
Polenin Üretimi:
Polen, polen tuzakları kullanılarak toplanmaktadır. Kovan girişine değişik şekillerde monte edilebilen tuzaklardan geçen arının taşıdığı polen tuzak haznesinde birikir. Haznede biriken polen, 1-2 gün aralıklarla boşaltılıp 42 0 C’ yi geçmeyen sıcaklıkta kurutma dolaplarında kurutulup su oranı %7-8 oranına düşürülür. Daha sonra eleklerden geçirilip temizlenen polen hava almayacak şekilde ambalajlanıp 6 aylığa kadar olan depolama için oda sıcaklığında daha uzun süreli depolamalar için soğuk ortamda saklanır. Derin dondurucuda Uzun süreli saklanacak kurutulmuş ve temizlenmiş polen CO2 gazı ile fümige edilebilir.Arllar üzerinde Yapılan denemelerde polen toplamanın, koloninin gelişmesi ve bunun sonucu olarak da bal üretimi üzerinde önemli olumsuz etkide bulunmadığını göstermiştir.
Ancak yinede bizler Anzer yaylasında Ballık ve polenlik olarak iki türlü Anzer Balı ve Anzer Poleni üretimi yapmaktayız..
Ballık arılarımızdan Sadece Anzer balı, Polenlikli arılarımızdan sadece Anzer poleni üretimi yapmaktayız.
Arıların yapılan araştırmalarda Polen toplanması durumunda, arıların daha çok polen toplama seferine çıkarak ve polen tuzağına rağmen küçük polen kümelerini koloniye geçirerek ihtiyaçları olan poleni depoladıkları tespit edilmiştir.
Bal üretimi yanında, gerektiğinde koloni beslemesinde kullanmak veya ticari amaçla polen toplamanın daha kazançlı arıcılığa vesile olduğu kesindir.
Polen, teknik olarak kurutma dolaplarında kurutulması yanında basit olarak havadar ve doğrudan güneş ışığı almayan gölge bir yerde kurutulabilinir.
Polenin Tüketimi
Polen, daha önce de bahsedildiği üzere canlının gelişmesi ve büyümesi için günlük alınması gereken tüm gerekli maddeleri uygun denge içinde bulunduran yegane doğal bir gıda maddesidir.
Polen, sabahları aç karnına, kahvaltıdan en az bir saat önce ya da akşam yemeğinden en az 4 saat sonra tercihen yatmadan önce sade olarak veya ılık süt ve meyve suları içinde alınmalıdır
Günlük alınması gereken doz duruma göre.
15-40 gr yetişkinlerde
6-12 yaş grubu çocuklarda 10-15 gr
3-5 yaş grubu çocuklarda ise 5-15 gr dır.
Anzer pöleni kullanım şekli
6-12 yaş grubu çocuklarda 10-15 gr
3-5 yaş grubu çocuklarda ise 5-15 gr dır.
Anzer pöleni kullanım şekli
Bir yemek kaşığı kuru polen yaklaşık 10 g’dır.
Anzer Apitera
Son yıllarda Arı ürünleri üzerinde yapılan bilimsel çalışmlar neticesinde Bal, Pölen, Arı sütü ve Propolis karışımları ile üretilen Ürünlere Apitera denilmektedir..Bu Anlamda Anzer Balı Kooperatifi olarak bir gıda mühendisi denetiminde oluşturmaya çalıştığımız Anzer Apiterayi siz değerli müşterilerimizin hizmetine sunmaktan da memnuniyet duymaktayız.
Anzer Apiteranın içerisine Anzer balı, Anzer Poleni, Anzer Propolis ve Saf Arı sütü yanında bazı doğal bitkilerin eklenmesiyle oluşturmuş olduğumuz bir karışımddır..
Aşağıda 1 Aylık bir kullanım için oluşturmuş olduğumuz Anzer Apitera karışımı bulunmaktadır.
Anzer Apiteranın içerisine Anzer balı, Anzer Poleni, Anzer Propolis ve Saf Arı sütü yanında bazı doğal bitkilerin eklenmesiyle oluşturmuş olduğumuz bir karışımddır..
Aşağıda 1 Aylık bir kullanım için oluşturmuş olduğumuz Anzer Apitera karışımı bulunmaktadır.
Anzer Apitera Bal,Polen, Arı sütü propolis karışımı :
Anzer apitera
• 1 kğ Anzer Balı
• 500 gr Anzer Poleni
• 100 gr Arı sütü
• 100 gr Propolis
• 20 gr Zencefil
• 30 gr Çörek otu
• 10, 20 gr ısırgan otu 2 kğ lık bir gavanozda tahta kaşıkla karıştırılır.
Sabahleyin yemeklerden en az bir saat önce.
• Büyüklere: Sabah ve Akşam, kahvaltılardan en az bir saat önce aç karnına bir yemek kaşığı
• Küçüklere : Sabah ve Akşam, kahvaltılardan en az bir saat önce aç karnına bir tatlı kaşığı.
• Bebeklere : Sabah ve Akşam, kahvaltılardan en az bir saat önce aç karnına bir çay kaşıği.
• 1 kğ Anzer Balı
• 500 gr Anzer Poleni
• 100 gr Arı sütü
• 100 gr Propolis
• 20 gr Zencefil
• 30 gr Çörek otu
• 10, 20 gr ısırgan otu 2 kğ lık bir gavanozda tahta kaşıkla karıştırılır.
Sabahleyin yemeklerden en az bir saat önce.
• Büyüklere: Sabah ve Akşam, kahvaltılardan en az bir saat önce aç karnına bir yemek kaşığı
• Küçüklere : Sabah ve Akşam, kahvaltılardan en az bir saat önce aç karnına bir tatlı kaşığı.
• Bebeklere : Sabah ve Akşam, kahvaltılardan en az bir saat önce aç karnına bir çay kaşıği.
.%5B2%5D.jpg)
Anzer Şifali bitkiler :
• Anzer Balı Anzer Anzer Poleni ile karıştırılıp kullanılabilinir…• Anzer Balıi ılık süt ile karıştırılıp kullanılabilinir.
• Anzer Balı olduğu gibi büyük küçük ve bebeklere olacak şekilde de kullanılır.
• Anzer Balı’nı Anzer Balı, Arı sütü, Propolis, Çörek otu, zencefil ile karıştırılarak kür halinde de kullanılabilinir.
NOT : Vücudunu zinde tutmak isteyenler senede iki kür uygulamalıdırlar. Hasta olan insanların ise iyileşinceye kadar günlük 10 gr. Polen almaları gerekir.
Polenle ilgili daha detaylı bilgilere sitemizin Anzer ürünler kımında bulunan ürün özelliklerinden Anzer poleni olarak bulunan kısımdan daha detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz.
Etiket : Anzer poleni , anzer polen , anzer bal polen , anzerpoleni , anzerpoleni , anzer polen arı sütü propolis , anzer polenı , endemik çiçek çeşitleri , endemik türler, anzer endemik tür , anzer çiçek çeşitleri , anzer bali çiçekleri , anzer bal çiçekleri , anzer yaylasi çiçekleri , anzer florasi , anzer flora , organik flora ,anzer bal florasi , anzer poleni nelere iyi gelir, anzer poleni faydaları , anzer poleni bebeklee iyi gelirmi , anzer poleni fayda ve zararlari , anzer polen kullanımı ,
anzer poleni nedr , anzer polen üretimi , anzerpolen , anzer poleni nerede üretilir , anzer poleni mideye iyi gelirmi , anzer poleni sifasi ,